외국인도 참가할 수 있는 행사가 있나요?

예. 영어 통역이 제공되는 한식 체험 클래스가 매월 1~2회 정기 운영되며, 외국인 단체 신청도 별도 일정으로 협의 가능합니다. 한식진흥원과의 협력 사업으로 운영되는 글로벌 한식 행사도 다수 있습니다.

행사 일정은 어디서 확인하나요?

본 페이지의 주요행사 게시판과 알림마당에서 매월 업데이트되는 일정을 확인하실 수 있으며, 연구소 SNS와 카카오톡 채널을 통해서도 안내됩니다.

주요행사 | 페이지 13 | 한국전통음식연구소

허준박물관 사상체질 강의

·일시 : 2018년 9월 13일 ·실적 : 허준박물관 특별강의 ·장소 : 허준박물관 ·주관/주최 : 허준박물관 / 사)한국전통음식연구소

2018.09.13 | 조회수 : 3,878

국립한글박물관 규합총서 강연

·일시 : 2018년 8월 10일 ·실적 : 국립한글박물관에서 규합총서에 나온 음식 및 규합총서에 대한 강연진행 ·장소 : 국립한글박물관 ·주관/주최 : 국립한글박물관 / 사)한국전통음식연구소

2018.08.10 | 조회수 : 3,698

브라보 마이 라이프 – 도심권 50플러스 강의

·일시 : 2017년 11월 7일 ·실적 : 50·60세대의 분들에게 들려주는 성공인생이야기 ·장소 : 사)한국전통음식연구소 9층 ·주관/주최 : 종로인문학당 / 사)한국전통음식연구소

2017.11.07 | 조회수 : 3,380

강릉·평창·정선 세계인이 좋아하는 한국음식 10선 교육

·일시 : 2017년 3월 30일 ·실적 : 2018평창동계올림픽전에 세계인이 좋아하는 10선을 강릉,평창,정선 일반 한식당에서 판매할 수 있도록 종사자 교육 진행 ·장소 : 강릉, 평창, 정선 종사자 교육장소 ·주관/주최 : 한식재단 / 한식재단 컨텐츠교육팀

2017.03.30 | 조회수 : 2,903

·행사명 : 2016 종로 장금이(장 담금 해설사)양성교육과정 ·일 시 : 2016년 10월 25일~11월 30일 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소 ·내 용 : 2016년 평생교육활성화 국비지원사업으로 진행된 종로 장금이(장 담금해설사)양성과정을 통해서 노인종합복지관 ·주관/주최 : 종로구 ·협력/운영 : 한국전통음식연구소. 종로노인종합복지관 <유쾌한 강의로 수강생분들에게 즐거움을 주시는 이명숙원장님>

2016.11.30 | 조회수 : 2,960

2015년도 김치 교육과정

·행사명 : 2015년도 김치 교육 과정, 매일 매일 김치로 건강 챙겨요!! ·일 시 : 2015년 06월 26일(금) ~ 11월 11일(수) / 34회 ·실 적 : 김치를 식재료 및 식문화적으로 이해하고, 체험하며 김치문화 계승에 앞장 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소, 떡 박물관 ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : 한국농수산식품유통공사 <찾아가는 김치 교육 현장> <‘서대문구 다문화가족 ... <a title="2015년도 김치 교육과정" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2015%eb%85%84%eb%8f%84-%ea%b9%80%ec%b9%98-%ea%b5%90%ec%9c%a1%ea%b3%bc%ec%a0%95/" aria-label="2015년도 김치 교육과정에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

2015.11.11 | 조회수 : 3,126

2015년도 우리 술 교육훈련기관 운영 – 찾아가는 전통주 교육, 빚으시오 전통주 교육, 로컬푸드, 로컬막걸리 교육

·행사명 : 2015년도 우리 술 교육 훈련 기관 운영 ·일 시 : 2015년 6월 30일(화)~10월 30일(금) ·실 적 : 전통주 체험을 통해, 전통주 인식 개선을 도모하고 정규교육을 희망하는 지원자를 대상으로 전통주 전문가를 양성, 체계적인 전통주 교육을 통해, 전통주 전문인력 양성, 교육을 통해, 우리의 전통주에 있어 탄탄한 기본기를 정립 ... <a title="2015년도 우리 술 교육훈련기관 운영 – 찾아가는 전통주 교육, 빚으시오 전통주 교육, 로컬푸드, 로컬막걸리 교육" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2015%eb%85%84%eb%8f%84-%ec%9a%b0%eb%a6%ac-%ec%88%a0-%ea%b5%90%ec%9c%a1%ed%9b%88%eb%a0%a8%ea%b8%b0%ea%b4%80-%ec%9a%b4%ec%98%81-%ec%b0%be%ec%95%84%ea%b0%80%eb%8a%94-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%a3%bc/" aria-label="2015년도 우리 술 교육훈련기관 운영 – 찾아가는 전통주 교육, 빚으시오 전통주 교육, 로컬푸드, 로컬막걸리 교육에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

2015.10.30 | 조회수 : 2,960

2015 해외 호텔셰프 한국식문화 체험교육

·행사명 : 2015 해외 호텔셰프 한국식문화 체험교육 ·일 시 : 2015년 10월 5일(월) ~ 10월 8일(목) / 4일간 ·실 적 : 해외 각국의 호텔셰프들을 초청, 전문화된 한식교육 진행 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소, 5F ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사 <입교식 , 강사진 소개> <aT 실사, 실습 中> <식문화 체험> ... <a title="2015 해외 호텔셰프 한국식문화 체험교육" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2015-%ed%95%b4%ec%99%b8-%ed%98%b8%ed%85%94%ec%85%b0%ed%94%84-%ed%95%9c%ea%b5%ad%ec%8b%9d%eb%ac%b8%ed%99%94-%ec%b2%b4%ed%97%98%ea%b5%90%ec%9c%a1/" aria-label="2015 해외 호텔셰프 한국식문화 체험교육에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

2015.10.08 | 조회수 : 3,200

2015 해외요리학교 한식강좌담당교수 양성과정 교육

·행사명 : 2015 해외요리학교 한식강좌담당교수 양성과정 교육 ·일 시 : 2015년 7월 27일(월) ~ 8월 12일(수), 15일간 ·실 적 : 이론, 실습, 식문화체험, 한식당 견학, 세미나를 통한 다양한 교육 방법으로 단 시간내에 전통 한식을 교육하고, 참여한 국가에 한식강좌 개설과 발전을 도움 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소, 5F ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사 ... <a title="2015 해외요리학교 한식강좌담당교수 양성과정 교육" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2015-%ed%95%b4%ec%99%b8%ec%9a%94%eb%a6%ac%ed%95%99%ea%b5%90-%ed%95%9c%ec%8b%9d%ea%b0%95%ec%a2%8c%eb%8b%b4%eb%8b%b9%ea%b5%90%ec%88%98-%ec%96%91%ec%84%b1%ea%b3%bc%ec%a0%95-%ea%b5%90%ec%9c%a1/" aria-label="2015 해외요리학교 한식강좌담당교수 양성과정 교육에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

2015.08.12 | 조회수 : 3,109

2014 궁중음식 조리교육

·행사명 : 한식세계화를 위한 궁중음식 조리 전문인력 양성 교육 ·일 시 : 2014년 8월 25일(월)∼11월 24일(월), 3달간 ·실 적 : 수강생 실적 20명 ·전시 – 17종 작품 전시 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소 ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : 농림축산식품부, 한식재단 <입교시> <조리 실습 모습> <COEX 잡페어 전시모습>

2014.11.24 | 조회수 : 2,926