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2013 운현궁 행사 – 2013 궁중과 사대부가의 전통음식축제 –
·행 사 명 : 2013 궁중과 사대부가의 전통음식축제 ·장 소 : 운현궁(사적 제 257호) ·일 시 : 2013년 10월 1일(화) ~ 2일(수), 2일간 ·주요행사 : – 전시 : 145년만의 귀환, 외규장각 의궤 중 현종명성왕후가례도감의궤, 역대 왕들의 주안상 차림, 사대부가의 다과상, 궁중의 일상식-12첩 수라상, ... <a title="2013 운현궁 행사 – 2013 궁중과 사대부가의 전통음식축제 –" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%ec%9a%b4%ed%98%84%ea%b6%81-%ed%96%89%ec%82%ac-2013-%ea%b6%81%ec%a4%91%ea%b3%bc-%ec%82%ac%eb%8c%80%eb%b6%80%ea%b0%80%ec%9d%98-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%9d%8c%ec%8b%9d%ec%b6%95%ec%a0%9c/" aria-label="2013 운현궁 행사 – 2013 궁중과 사대부가의 전통음식축제 –에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013 안국역, 테마가 있는 한식 Festival!
·행 사 명 : 안국역, 테마가 있는 한식 Festival! ·일 시 : 2013. 3월 ∼ 6월 / 매 달 마지막 주 화요일 ~ 토요일 10:00 ~ 17:00 ·장 소 : 3호선 안국역 지하 3층 문화거리 ·내 용 : 매 월 다양한 테마를 가지고 한국음식 전시 일 시 주 제 내 용 3/26(화)~30(토) 아름다운 한국의 혼례음식 ... <a title="2013 안국역, 테마가 있는 한식 Festival!" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%ec%95%88%ea%b5%ad%ec%97%ad-%ed%85%8c%eb%a7%88%ea%b0%80-%ec%9e%88%eb%8a%94-%ed%95%9c%ec%8b%9d-festival/" aria-label="2013 안국역, 테마가 있는 한식 Festival!에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013 오설록! 차와 음식의 마리아주
·행사명 : 오설록! 차와 음식의 마리아주 ·일 시 : 2012. 11(화) ~ 2013. 5. 31(금) 6개월간 ·실 적 : 오설록 제품특성 파악 및 제품별 어울리는 한국음식 20종 메뉴개발 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소 ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : ㈜아모레퍼시픽 <차와 음식 마리아쥬 최종 발표회> <오설록 매장에서 오설록 제품 특성파악> ... <a title="2013 오설록! 차와 음식의 마리아주" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%ec%98%a4%ec%84%a4%eb%a1%9d-%ec%b0%a8%ec%99%80-%ec%9d%8c%ec%8b%9d%ec%9d%98-%eb%a7%88%eb%a6%ac%ec%95%84%ec%a3%bc/" aria-label="2013 오설록! 차와 음식의 마리아주에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013 대한민국식품대전 – Amazing Food, Kimchi 5대양 6대주와 만나다
·행사명 : 2013 대한민국식품대전– Amazing Food, Kimchi 5대양 6대주와 만나다 ·일 시 : 2013. 5. 14(화) ~ 17(금) 4일간 ·실 적 : 전시– 김치와 세계음식과의 만남 – 아시아, 유럽, 오세아니아, 남아메리카, 북아메리카, 아프리카와 만난 김치음식 약 120여종 시식– 5대양 6대주의 김치를 이용한 음식 강연회– 세계와 만나는 김치음식 무대강연회 ·장 소 : 경기도 일산 KINTEX, 제 ... <a title="2013 대한민국식품대전 – Amazing Food, Kimchi 5대양 6대주와 만나다" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%eb%8c%80%ed%95%9c%eb%af%bc%ea%b5%ad%ec%8b%9d%ed%92%88%eb%8c%80%ec%a0%84-amazing-food-kimchi-5%eb%8c%80%ec%96%91-6%eb%8c%80%ec%a3%bc%ec%99%80-%eb%a7%8c%eb%82%98%eb%8b%a4/" aria-label="2013 대한민국식품대전 – Amazing Food, Kimchi 5대양 6대주와 만나다에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013 떡, 한과, 전통주 festival – 제 6회 전통주와 전통음식의 만남
·행사명 : 2013 떡, 한과, 전통주 festival – 제 6회 전통주와 전통음식의 만남 ·일 시 : 2013. 5. 2(목) ~ 5. 4(토) 3일간 ·실 적 : 관람객 실적 23,414명 ·장 소 : 서울 남산골 한옥마을 (중구 필동 충무로역) ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : 한국농수산식품유통공사 < 2013떡, 한과, 전통주 festival 개막식 장면> ... <a title="2013 떡, 한과, 전통주 festival – 제 6회 전통주와 전통음식의 만남" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%eb%96%a1-%ed%95%9c%ea%b3%bc-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%a3%bc-festival-%ec%a0%9c-6%ed%9a%8c-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%a3%bc%ec%99%80-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%9d%8c%ec%8b%9d%ec%9d%98-%eb%a7%8c%eb%82%a8/" aria-label="2013 떡, 한과, 전통주 festival – 제 6회 전통주와 전통음식의 만남에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013 떡한과 전통주 Festival!
·행사명 : 2013 아름다운 떡·한과 만들기 경연대회 ·일 시 : 2013년 5월 2일(목) ~ 5월 3일(금) ·실 적 : 대상(떡부문)-임미자(영주시청), 금상–천수련, 최기희, 이수민 은상–이현자, 석희경(유진떡집), 방지은, 동상–오선희(절구와 공이 떡전문점) 장려상–박은아, 김종진, 김지연 대상(한과부문)-신미아(담양한과 명진식품), 은상–김인숙, 동상–이수민 ·장 ... <a title="2013 떡한과 전통주 Festival!" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%eb%96%a1%ed%95%9c%ea%b3%bc-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%a3%bc-festival/" aria-label="2013 떡한과 전통주 Festival!에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013년 한국음식관광박람회
·행사명 : 2013 한국음식 관광박람회 ·일 시 : 2013년 4월 23일 (화) ~ 4월 26일 (금) 오후 2시 ·장 소 : 양재동 aT센터 1,2 전시관 ·내 용 : 궁중음식, 전통주, 향토음식, 떡, 장 부문 출전 출전자 전원 금상 수상, 농림축산식품부장관상(궁중음식, 전통주, 향토음식), 식약청장상(장팀) ... <a title="2013년 한국음식관광박람회" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013%eb%85%84-%ed%95%9c%ea%b5%ad%ec%9d%8c%ec%8b%9d%ea%b4%80%ea%b4%91%eb%b0%95%eb%9e%8c%ed%9a%8c/" aria-label="2013년 한국음식관광박람회에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013 연구소 외국인 체험
·행사명 : 외국인 한국음식 체험(연구소 내부체험) ·일 시 : 2013년 ·장 소 : 한국전통음식연구소 ·내 용 : 한복 입어보기, 선택메뉴 체험, 시식, 수료식 수여, 떡박물관 투어, 시식 ·주 최 : (사)한국전통음식연구소 1월 22일 / 코네스트(일본인) / 2명 / 배추김치, 불고기 2월 2일 / 코네스트(일본인) / 4명 / 배추김치, 불고기 3월 23일 / 베트남 시의회 ... <a title="2013 연구소 외국인 체험" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%ec%97%b0%ea%b5%ac%ec%86%8c-%ec%99%b8%ea%b5%ad%ec%9d%b8-%ec%b2%b4%ed%97%98/" aria-label="2013 연구소 외국인 체험에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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2013 과일카페 “서리”, 과일도시락 메뉴개발
·행사명 : 과일카페 “서리”, 과일도시락 새참 메뉴개발 ·일 시 : 2013년 1월 24일(목)∼2월 28일(목), 한달간 ·실 적 : 테마가있는 춘하추동 과일도시락 메뉴개발 봄·여름 2종, 가을·겨울 2종 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소 ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : ㈜지오인피전트, 과일카페 서리, 한국과수농업협회 <최종선정된 도시락 메뉴> <개발된 과일도식락 메뉴 전시 및 설명회 진행모습> ... <a title="2013 과일카페 “서리”, 과일도시락 메뉴개발" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2013-%ea%b3%bc%ec%9d%bc%ec%b9%b4%ed%8e%98-%ec%84%9c%eb%a6%ac-%ea%b3%bc%ec%9d%bc%eb%8f%84%ec%8b%9c%eb%9d%bd-%eb%a9%94%eb%89%b4%ea%b0%9c%eb%b0%9c/" aria-label="2013 과일카페 “서리”, 과일도시락 메뉴개발에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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한식세계화 과제공모 운영 – Together with Hansik
·행사명 : 2012 한식세계화과제공모 ‘ Togehter with HANSIK ’ ·일 시 : 2012년 6월 ~ 2012년 11월 ·실 적 : 총 16회 184명 ·대 상 : 국내거주외국인 (외국인 쉐프, 주한대사관·문화원 종사자, 외국유학생, 해외기자단 및 파워블로거) ·장 소 : (사)한국전통음식연구소 강의실 ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : ... <a title="한식세계화 과제공모 운영 – Together with Hansik" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/%ed%95%9c%ec%8b%9d%ec%84%b8%ea%b3%84%ed%99%94-%ea%b3%bc%ec%a0%9c%ea%b3%b5%eb%aa%a8-%ec%9a%b4%ec%98%81-together-with-hansik/" aria-label="한식세계화 과제공모 운영 – Together with Hansik에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>