연구소
Institute of Traditional Korean Food
행사
HOME
>연구소 >주요행사 >행사
페이지정보 : 11 / 11
-
2012 우리전통주 재발견을 위한 전문가 초청 시음행사
·행사명 : 우리 전통주의 재발견을 위한 전문가 초청 시음행사 ·일 시 : 2012년 11월 2일(금)/오후 3시~6시 (3시간 시음회, 우리전통주 알리기) ·실 적 : 우리 민속주 소비촉진을 위해 전통민속주 30여종에 대한 ·홍보 및 시음 진행 후 반응 조사시음회 2 1부 – 호텔 ․ 항공사 ․ 경제단체 참석자 약 100여명 ... <a title="2012 우리전통주 재발견을 위한 전문가 초청 시음행사" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2012-%ec%9a%b0%eb%a6%ac%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%a3%bc-%ec%9e%ac%eb%b0%9c%ea%b2%ac%ec%9d%84-%ec%9c%84%ed%95%9c-%ec%a0%84%eb%ac%b8%ea%b0%80-%ec%b4%88%ec%b2%ad-%ec%8b%9c%ec%9d%8c%ed%96%89%ec%82%ac/" aria-label="2012 우리전통주 재발견을 위한 전문가 초청 시음행사에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
-
2012 대한민국 우리술 대축제 -제 5회 전통주와 전통음식의 만남
·행사명 : 2012 대한민국 우리술 대축제 ·일 시 : 2012년 10월 25일(목)∼28일(일) / 4일간 ·실 적 : 우리술에 관심있는 관람객을 대상으로 전국 팔도 향토주, 지역별 전통주, 향토음식전시, 전통주안주학교, 전통주시음 및 전통주와 어울리는 시식을 통해 “우리술, 전통주”를 적극적으로 홍보함 ·장 소 : 상암동 월드컵공원 내 평화의 공원 ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ... <a title="2012 대한민국 우리술 대축제 -제 5회 전통주와 전통음식의 만남" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2012-%eb%8c%80%ed%95%9c%eb%af%bc%ea%b5%ad-%ec%9a%b0%eb%a6%ac%ec%88%a0-%eb%8c%80%ec%b6%95%ec%a0%9c-%ec%a0%9c-5%ed%9a%8c-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%a3%bc%ec%99%80-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%9d%8c%ec%8b%9d/" aria-label="2012 대한민국 우리술 대축제 -제 5회 전통주와 전통음식의 만남에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
-
2012 궁중과 사대부가의 전통음식축제
·행사명 : 2012 古GO 종로 문화 페스티벌 – 궁중과 사대부가의 전통음식 축제 ·일 시 : 2012년 9월 25일(화) ~ 26일(화) ·실 적 : 일 평균 4,500여명 이상의 국․내외 관람객을 유치 ·장 소 : 운현궁 ·주 관 : (사)한국전통음식연구소 ·주 최 : 종로구청 ·후 원 : (사)서울특별시관광협회 <조선시대 궁중의 의례 상차림을 재현한 왕의 밥상관> <우리의 조상들은 ... <a title="2012 궁중과 사대부가의 전통음식축제" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2012-%ea%b6%81%ec%a4%91%ea%b3%bc-%ec%82%ac%eb%8c%80%eb%b6%80%ea%b0%80%ec%9d%98-%ec%a0%84%ed%86%b5%ec%9d%8c%ec%8b%9d%ec%b6%95%ec%a0%9c/" aria-label="2012 궁중과 사대부가의 전통음식축제에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
-
2012년 떡·한과 산업박람회
·행사명 : 2012년 떡·한과 산업박람회 ·일 시 : 2012년 5/3(목)~ 5/4(금) ·장 소 : 남산골 한옥마을 ·주 최 : (사)한국전통떡한과세계화협회, (사)한국전통음식연구소 <우리 떡 · 한과의 세계화를 위하여> <대회 출전자들 모습>
-
2012년 Café De 푸르쉐 매장오픈 행사
·행사명 : “2012 Café De 푸르쉐 매장오픈”행사 ·일 시 : 2012년 5월 1일(화) ·실 적 : 과일떡, 과일한과, 과일샐러드 전시, 과일도시락 개발 및 납품 ·장 소 : (사)한국전통음식연구소 10층 ·주 관 : (주)지오인피전트 (사)한국전통음식연구소 ·후 원 : 한국과수농협연합회 <2012 Café De 푸르쉐 매장오픈”행사 테이프 커팅식> <과일과 채소를 이용한 제품개발 설명>
-
2012년 한국관광음식 박람회
·행사명 : 2012년 한국관광음식 박람회 ·일 시 : 2012년 4월 12(목) ~ 4/15(일) ·장 소 : aT센타 ·주 최 : (사)한국관광음식협회 ·주 관 : (사)한국음식관광협회
-
북한 전통음식 대회
·행사명 : 북한 전통음식 대회 ·일 시 : 2012년 4월 10(화) ·장 소 : 하이서울유스호스텔 ·수상자 : 금상 – 이명숙, 손만숙, 안정숙 / 은상 – 나계진, 정수경, 김희연 ·주 최 : 북한전통음식연구소 <수상을 진심으로 축하합니다!!>
-
(사)한국전통음식연구소 충북지소 설립 개소식
·행사명 : (사)한국전통음식연구소 충북지소 설립 개소식 ·일 시 : 2012년 3월 31일 (토) 오후 1시 ·장 소 : 충북 제천시 풍향로 13길 12 상가2층 ·내 용 : (사)한국전통음식연구소 충북지소 설립 개소식 ·주 최 : (사)한국전통음식연구소
-
제 2회 한국 전통주 주향사 발표회 및 시음회
·행사명 : 제 2회 한국 전통주 주향사 발표회 및 시음회 ·일 시 : 2012년 3월 30일 (금) ·장 소 : (사)한국전통음식연구소 10층 교육관 ·내 용 : 봄을 깨우는 전통 가양 막걸리 시음. 품평회 ·주 최 : (사)한국전통음식연구소, 한국전통주주향사협회, 술을 빚는 사람
-
2012년 서울 국제식품산업대전 한식홍보관 – 궁 (宮), 궁중음식특별전
·행사명 : 서울국제식품산업대전 한식홍보관 한국관광음식특별전 “Let’s Korean Food”- 궁(宮), 궁 ·일 시 : 2012년 3월 2일 (금) 오후 1시 ·실 적 : – 전시 : 궁중 임금님 특별 상차림(조다소반과, 야다소반과), 궁중 일상식상차림(임금님 12첩 반상 수라상), 궁중 스탬프 만들기 -무대, 이벤트 : 궁중 포토존, 왕의 수라상 12첩 반상 시연, 왕의 행차 -시음 및 시식·체험 : 식혜, ... <a title="2012년 서울 국제식품산업대전 한식홍보관 – 궁 (宮), 궁중음식특별전" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/2012%eb%85%84-%ec%84%9c%ec%9a%b8-%ea%b5%ad%ec%a0%9c%ec%8b%9d%ed%92%88%ec%82%b0%ec%97%85%eb%8c%80%ec%a0%84-%ed%95%9c%ec%8b%9d%ed%99%8d%eb%b3%b4%ea%b4%80-%ea%b6%81-%e5%ae%ae-%ea%b6%81%ec%a4%91/" aria-label="2012년 서울 국제식품산업대전 한식홍보관 – 궁 (宮), 궁중음식특별전에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>