평생교육원
Institute of Traditional Korean Food
졸업생 활동현황
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- [잡지] 부르고뉴 한국음식문화협회 ‘프랑스 종가’ 대표 유홍림
- ■ 월간식당 6월호프랑스 고성(古城)에서 담근 한국의 맛프랑스 와인의 심장부라 불리는 부르고뉴 지역, 그곳에는 180년의 역사를 품은 ‘드베이(Devey) 성’이 우뚝 서 있다.이 고풍스러운 성의 주인은 푸른 눈의 귀족이 아닌 한국전통음식 기능보유자인...
2026.07.28 조회수 : 128
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2025.08.30 조회수 : 888
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- 기능2기 김정미 세종지회장 [KBS 생생정보통]
- ⊙ 생생정보통 ⊙ 기능2기 김정미 선생님 (대한민국전통음식총연합회 세종지회장) https://tv.kakao.com/v/455838220 1. 복분자편 2. 복분자국수
2025.06.16 조회수 : 1,049
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- 기능6기 임옥휘 선생님 [KBS 생생정보통]
- ◈ 생생정보통 ◈ 기능6기 임옥휘 선생님 (조리기능명인)
2025.06.11 조회수 : 1,022
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- 기능5기 박선희 조리기능장 [KBS 생생정보통]
- ⊙ 생생정보통 ⊙ 기능5기 박선희 선생님 (조리기능장) https://youtu.be/NaXQ92KqB2c
2025.05.15 조회수 : 1,281
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- 기능3기 권영미 인천 지회장 [KBS 생생정보통]
- ⊙ 생생정보통 ⊙ 기능3기 권영미 선생님 (대한민국전통음식총연합회 인천 지회장) https://tv.kakao.com/v/454235540
2025.04.15 조회수 : 1,185
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- 기능2기 김정미 세종지회장 [KBS 생생정보통]
- ⊙ 생생정보통 ⊙ 기능2기 김정미 선생님 (대한민국전통음식총연합회 세종지회장) https://tv.naver.com/v/71697709
2025.03.13 조회수 : 1,281
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- 전통음식기능보유자과정 중 (이지연), 전통주 졸업생 (최우혁 / 김미영)
- ◎ 제4회 여주오곡으로 빚은 가양주 품평회 ◎ ◇일시 : 2024년 10월 20일◇수상 : 일반부 탁주부문 은상(이지연), 약주부문 특별상(김미영), 학생부 약주부문 동상(최우혁) 수상 ◇내용 : 본 기관의 교육생과 졸업생들이 우리 민족 고유의 술 빚는 전통문화를 계승하는 가양주 품평회에...
2024.11.12 조회수 : 1,427
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- 평생교육원 교육생 (양희순)
- ◎ 파주 장단삼백요리 전국요리경연대회 ◎ ◇수상 : 대상(양희순) 외 1명 ◇내용 : 막걸리를 이용한 발효떡(증편)
2024.11.12 조회수 : 1,462
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- 부산 ‘금정산성막걸리’ 명인 유청길 대표
- ◆ 금정산성막걸리 ◆ 명인 유청길 대표 24일 부산벡스코에서 열리는 한국 박물관협회의 행사에 참여하기위해ᆢ 23일 부산에 와서 금정산성막걸리 명인 이신 유청길 대표댁을 방문하였다.
2024.10.31 조회수 : 1,394