잡지

음식과 사람{2021. 10월호}

명가 내림음식 김선희  (고운전통음식’자미예담’ 대표)  인자하고 후덕하며  솜씨 좋으셨던 나의 어머니 충북 음성 김선희 선생 댁  [도병, 조청도라지정과, 쇠머리찰떡, 고추지만두]...

개성송도지{2021. 10월 호}

윤숙자 교수와 함께하는 개성음식이야기(9) 인호익 선생님 인터뷰  

음식과 사람{2021. 9월호}

명가 내림음식 김민주 (의령부자망개떡카페 대표) 망개떡에 얽힌 추억 경남 의령 김민주 선생 댁  [망개떡, 소방, 잡과떡, 밤떡]  

음식과 사람{2021. 8월호}

명가 내림음식 김동희 (식생활 문화연구소 대표) 그리운 할머니의 손맛 경기 포천 김동희 선생 댁   [족편, 증즉어, 황자계적소두즙, 납조저]  

한국문화원연합회{2021. 7월 호}

[한국문화원연합회] 여름의 맑은 맛 음청  

GQ코리아{2021. 6월 호}

[GQ코리아] 21세기 당신에게 보내는 우리의 맛 밀감화채 가래떡 개성주약 홍옥정과  

국민은행매거진{2021. 2월 호}

[국민은행 매거진] GOLD & WISE  우리 식문화의 계승, 한국전통음식연구소    

개성송도지{2021. 7월 호}

윤숙자 교수와 함께하는 개성음식이야기(8) 이명식 이사님  

개성송도지{2021. 4월 호}

윤숙자 교수와 함께하는 개성음식이야기(7) 축사   박경순 여사댁   

개성송도지{2021. 1월 호}

윤숙자 교수와 함께하는 개성음식이야기(6) ​박용진 명예시장님   

음식과 사람 {2021. 7월 호}

명가내림음식 강경해 (한식디저트카페 별다담 공동대표) 어머니, 외할머니 그리고 추억의 음식 강원 고성 강경해 선생 댁 [도치알찜, 빙사과, 서거리식해, 오징어꽃순대]