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Institute of Traditional Korean Food
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- 한국의 전통음청류와 차음식
- 저 자 : 윤숙자 외 2인
- 출판사 : 지구문화사
- 발행일 : 2015. 07. 05
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전통차 한 잔으로 심신을 수행하는 조상들의 멋과 철학을 담은 책!
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- 한국인의 소울푸드
- 저 자 : 윤숙자
- 출판사 : 한림출판사
- 발행일 : 2014. 07. 01
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100가지 우리음식 레시피
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- 규합총서
- 저 자 : 윤숙자
- 출판사 : 백산출판사
- 발행일 : 2014. 06. 25
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한국전통음식연구소 윤숙자교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
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- 팔도명가 내림음식
- 저 자 : 윤숙자 외 13인
- 출판사 : 백산출판사
- 발행일 : 2013. 12. 06
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우리전통의 뿌리깊은 맛 내림음식
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- 1500년대 한국전통음식 수운잡방 (재판)
- 저 자 : 윤숙자 엮음
- 출판사 : 백산출판사
- 발행일 : 2013. 11. 25
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한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
