




“와인의 황제 로버트 파커가 극찬한 한국의 전통주” 와인의 황제로 불리는 미국의 와인 평론가 로버트 파커가 한국에서 반해 버린 것이 있다고 합니다. ...

“대한민국 전통주 서포터즈 출범식” 신세계백화점이 22일 오전 본점 문화홀에서 전통주 판매 활성화 및 지역 중소 주조장과의 동반성장을 위해 한국전통주진흥협회와 업무협약(MOU)를...

“코리아넷 기자단 발대식” 19일 서울 종로구 와룡동 한국전통음식연구소에서 국내외 거주 외국인 블로거들로 구성된 해외문화홍보원 코리아넷 명예기자단으로 선발된 외국인들이 우진영 원장, 전통음식연구소...

“배고픔 달래던 한끼식사, 문화를 창조하다” ‘2013 대한민국 식품대전(Korea Food Show)’이 4일~17일 나흘간 고양 킨텍스 제2전시장에서 열렸다. 식품이 우리 삶에 익숙한...

“안국역, 혼례음식 이야기” 한국전통음식연구소 윤숙자 소장이 지난 26일 서울시 종로구 안국동 안국역 대기실에서 열린 ‘전통혼례음식 전시회‘에서 전통적으로 혼례에는 어떤 음식을...

전통음식硏, 개성출신 실향민 초청 개성 음식 시식회 개최 한국전통음식연구소 소장이 5일 서울 종로구 한국전통음식연구소에서 개성 출신 실향민을 초청해 개성 음식을...

김치·된장…발효는 맛을 빚어내는 ‘기다림의 과학‘ “한식은 재료 자체의 맛을 고스란히 살리면서 발효 음식이 근간을 이룬 건강한 음식이다.”지난 1월 스페인 마드리드에서...

전통 팔도전통주 모두모여 ‘우리 술과의 궁합 안주, 전통음식 맛보러 오세요!’ 농림수산식품부와 aT(한국농수산식품유통공사) 는 10월25일(목)부터 28일(일)까지 상암동 평화의 광장에서 ‘2012 대한민국 우리...
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