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Institute of Traditional Korean Food
연구소를 방문한 손님
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원로교수 10분 연구소 방문(박형희 대표님 참석)
·일시 : 2019년 8월 27일 ·실적 : 원로교수 10분께서 연구소를 방문해주셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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미수복경기도민회 개성시민회 송도지 편집부임원방문
·일시 : 2019년 7월 24일 ·실적 : 개성송도지 박광현회장, 장명근 이사, 김은정 부장님께서 연구소 방문을 주셨습니다. 새롭게 시작하는 윤숙자의 개성음식이야기 관련 책 편집논의를 나눴습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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미수복경기도민회 개성시민회 송도지 편집부 임원 방문
일시 : 2019년 7월 24일 실적 : 개성시민회 송도지 편집부 임원분들께서 (박광현 회장, 김조형 이사, 장명근 이사, 김은정 부장) 한국전통음식연구소를 방문해 주셨습니다. 장소 : (사)한국전통음식연구소 10층
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㈜리컨벤션 이봉순 대표, 매일경제 이길남 감독님 방문
·일시 : 2019년 7월10일 ·실적 : 한국셰프연구소 출범과 부산 벡스코 행사관련하여 갤러리 방문을 주셨습니다. ·장소 : 돈화문갤러리
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(주)리컨벤션 이봉순대표, 매일경제 이길남 감독 방문
·일시 : 2019년 7월 10일 ·실적 : (주)리컨벤션 이봉순대표님과 매일경제 이길남 감독님께서 연구소를 방문하셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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미서부한식세계화협회 임종택 회장님 방문
·일시 : 2019년 7월 6일 ·실적 : 미서부한식세계화협회 임종택 회장님 방문주셔서 갤러리를 둘러보시고 가셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소 / 돈화문갤러리
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미서부한식세계화협회 임종택 회장 방문
일시 : 2019년 7월 6일 실적 : 미서부 한식세계화협회 임종택 회장님께서 연구소를 방문해주셨습니다. 장소 : (사)한국전통음식연구소
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Club des Chefs des Chefs 2019 Korea – Gilles Bragard 단장방문
·일시 : 2019년 6월 22일 ·장소 : (사)한국전통음식연구소 ·주관 : (사)한국전통음식연구소 ·내용 : Club des Chefs des Chefs, 일명 CCC는 1997년 설립된 세계에서 가장 고급스러운 미식단체이다. 각 국 단 1명의 대통령 쉐프만이 가입할 수 있으며 2019년 아시아 최초로 한국에서 행사가 개최될 예정이다. 1977년 프랑스 꼴롱주 오 몽 도흐에 있는 전설적인 미식의 신전 ‘폴 보퀴즈’ 레스토랑에서 당시 여러 국가 ... <a title="Club des Chefs des Chefs 2019 Korea – Gilles Bragard 단장방문" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/club-des-chefs-des-chefs-2019-korea-gilles-bragard-%eb%8b%a8%ec%9e%a5%eb%b0%a9%eb%ac%b8/" aria-label="Club des Chefs des Chefs 2019 Korea – Gilles Bragard 단장방문에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>
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청와대 박대순 명장님 방문
·일시 : 2019년 6월 15일 ·실적 : 이번 C.C.C단체 한국방문을 앞두고 박대순 청와대 조리명장님께서 연구소를 방문해주셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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(사)대한민국전통음식총연합회 LA지회 김윤희 지회장님 방문
·일시 : 2019년 6월 14일 ·실적 : 연구소 방문 ·장소 : (사)한국전통음식연구소