연구소
Institute of Traditional Korean Food
연구소를 방문한 손님
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기능보유자 3기 졸업생 오인숙 선생님 방문
·일시 : 2020년 2월 5일 ·실적 : 음식과 사람 매거진 이번호 주인공이신 오인숙 선생님께서 연구소를 방문하셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소 오인숙 선생님과 김희원 박물관 부관장님과 함께.
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한식진흥원 이정형 사무총장님과 김미숙 관장님 방문
·일시 : 2020년 1월 21일 ·실적 : 한식진흥원 이정형 사무총장님과 김미숙 관장님께서 연구소를 방문해주셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소 돈화문 갤러리 전시장을 돌아보다. 연구소 입구에서
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질시루 분과위원회 임원단 신년인사 방문
·일시 : 2020년 1월 2일 ·실적 : 새해를 맞이하여 질시루 분과위원회 임원단분들께서 연구소를 방문하여 신년인사와 식사도 함께 하는 자리를 가졌습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소 윤교수 방에서 간담회 (덕담을 나누다.) 한정식궁에서 새해 점심을 나누다.
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일본한식진흥협회 최천호 명예 회장님 연구소 방문
·일시 : 2019년 11월 30일 ·실적 : 2016년 1월 일본동경 아사쿠사 한일음식페어에서 만나셨던 인연으로 일본한식진흥협회의 최천호 명예회장님께서 이번에 한국에 들어오시게 되어, 잊지 않으시고 연구소를 방문해주셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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주한중국대사관 대사 사모님 – 릴산 여사님 방문
·일시 : 2019년 9월 10일 ·실적 : 중국대사관 대사 사모님이신 릴산 여사님께서 연구소를 방문하셨습니다. 한국과 중국이 음식으로 가까워 지는 시간이었습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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주한중국대사관 릴리 여사님 방문
·일시 : 2019년 9월 10일 ·실적 : 주한중국대사관 릴산 여사님께서 연구소를 방문하셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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경제인들의 만남 (북경감독)
·일시 : 2019년 9월 9일 ·실적 : 연구소 방문 ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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미국 해리스 대사 방문
·일시 : 2019년 9월 6일 ·실적 : 미국대사관 해리스 대사님께서 방문하셔서 교수님과 함께 추석 송편만들기 체험을 진행하였습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소
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미국 해리스 대사 방문
일시 : 2019년 9월 6일 실적 : 미국 해리스 대사 연구소 방문 장소 : (사)한국전통음식연구소
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원로교수 10분 연구소 방문 – 박형희 대표님 참석
·일시 : 2019년 8월 27일 ·실적 : 한국에서 유명하신 음식계통 원로교수 10분께서 연구소에 방문주셨습니다. 4월 FISK때 인사를 계기로 처음 연구소 방문을 주셨습니다. ·장소 : (사)한국전통음식연구소