외국인도 참가할 수 있는 행사가 있나요?

예. 영어 통역이 제공되는 한식 체험 클래스가 매월 1~2회 정기 운영되며, 외국인 단체 신청도 별도 일정으로 협의 가능합니다. 한식진흥원과의 협력 사업으로 운영되는 글로벌 한식 행사도 다수 있습니다.

행사 일정은 어디서 확인하나요?

본 페이지의 주요행사 게시판과 알림마당에서 매월 업데이트되는 일정을 확인하실 수 있으며, 연구소 SNS와 카카오톡 채널을 통해서도 안내됩니다.

주요행사 | 페이지 2 | 한국전통음식연구소

[특강] 이음장애인자립생활센터

■ 2026년 5월 22일(금)전통주 ‘순곡주’ 빚기 ‘쌀과 누룩으로 빚어낸 미학’을 주제로 전통주 역사와 문화, 전통주 육재이야기들과 함께한 전통주 빚기 체험

2026.05.22 | 조회수 : 14

[특강] 삼성전자

■ 2026년 5월 20일(수)전통주 ‘순곡주’ 빚기 ‘쌀과 누룩으로 빚어낸 미학’을 주제로 전통주 역사와 문화, 전통주 육재이야기들과 함께한 전통주 빚기 체험

2026.05.20 | 조회수 : 17

[교육] 전통주소믈리에(주향사) 1급 자격증 수여식

■ 2026년 5월 9일(토) 전통주소믈리에(주향사) 1급 자격증 수여식전통주 입문과정과 전문과정을 함께 공부하고 최종으로 전통주소믈리에(주향사)까지 취득한 동기들의 우정

2026.05.15 | 조회수 : 128

[특강] 종로구보건소 치매센터

■ 2026년 5월 6일(목) 매화떡과 바람떡 만들기 종로구보건소 치매센터에서 어르신들과 함께한 우리의 전통떡 만들기

2026.05.06 | 조회수 : 10

[특강] 개성 후손을 위한 개성음식 – ‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ (4월 주식) –

■ 2026년 4월 2/9/23/30일(목)■ 한식의 대가 개성시 명예시장 윤숙자 교수의 직강‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ 음식은 기억이며, 그 기억이 곧 우리 가족의 뿌리 입니다.이번 특강은 단순한 요리 수업을 넘어, 개성 출신인 한식의 대가 윤숙자 교수의 생생한 개성음식문화 이야기와 함께 개성음식을 배우고, 즐기는 행복한 시간이 될 것입니다. 4월 2일 (조기애탕, 개성묵무침) 4월 9일 (무장, 장땡이)4월 23일 (무장, 장땡이)4월 30일 ... <a title="[특강] 개성 후손을 위한 개성음식 – ‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ (4월 주식) –" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/%ea%b5%90%ec%9c%a1-%ea%b0%9c%ec%84%b1%ec%9d%98-%eb%af%b8%ec%8b%9d%e7%be%8e%e9%a3%9f%ec%9d%84-%ea%b3%84%ec%8a%b9%ed%95%98%eb%8b%a4-4/" aria-label="[특강] 개성 후손을 위한 개성음식 – ‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ (4월 주식) –에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

2026.05.02 | 조회수 : 204

[특강] 미식기행 쿠킹클래스 – ‘품격있는 한끼’

■ 2026년 4월 30일(목)■ 대한민국 여성 조리기능장 1호 이순옥 소장 직강‘품격있는 한끼’일상의 바쁜 흐름 속에서도 정성스럽게 차려진 한 끼여유로운 분위기를 통해 마음까지 풍요로워지는 한 끼진정한 의미의 품격 있는 한 끼

2026.05.02 | 조회수 : 129

[교육] 최고지도자과정 22기 – 실습 교육 –

■ 2026년 4월 25일 최고지도자과정 22기의 녹차를 이용한 ‘나만의 전통음식’ 만들기 실습 수업

2026.04.27 | 조회수 : 134

[특강] 미식기행 쿠킹클래스 – ‘오색진주를 품은 웰빙 밥상'(2) –

■ 2026년 3월 26일(목)‘오색진주를 품은 웰빙 밥상’번거로운 실습은 내려놓고, 오감으로 누리는 미식의 향연칼끝에서 피어나는 오색의 미학으로 건강을 생각한 귀한 식재료들의 조화와 명인의 손맛이 그대로 담긴 따뜻한 정찬을 즐겨보세요. (하카마 상큼 채소무침, 오색진주 완자, 시래기 콩가루 된장국, 궁중식 미역좌반)

2026.03.30 | 조회수 : 193

[특강] 월드케이팝센터 특강(2)

■ 2026년 3월 23일(월)김밥 만들기 월드케이팝센터에서 펼쳐진 한국 전통음식 ‘김밥’ 만들기 체험전 세계를 사로잡은 K-푸드의 대표 주자, ‘김밥’만들기로 온 가족이 함께 즐기고 맛보는 시간

2026.03.25 | 조회수 : 12

[특강] 개성 후손을 위한 개성음식 – ‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ (3월 주식) –

■ 2026년 3월 5/12/19/26일(목) ■ 한식의 대가 개성시 명예시장 윤숙자 교수의 직강 ‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ 음식은 기억이며, 그 기억이 곧 우리 가족의 뿌리 입니다.이번 특강은 단순한 요리 수업을 넘어, 개성 출신인 한식의 대가 윤숙자 교수의 생생한 개성음식문화 이야기와 함께 개성음식을 배우고, 즐기는 행복한 시간이 될 것입니다. 3월 5일 (개성탕반, 오이쟁김치)3월 12일 (편수(호박만두), 오이열무김치)3월 19일 ... <a title="[특강] 개성 후손을 위한 개성음식 – ‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ (3월 주식) –" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/%ea%b5%90%ec%9c%a1-%ea%b0%9c%ec%84%b1%ec%9d%98-%eb%af%b8%ec%8b%9d%e7%be%8e%e9%a3%9f%ec%9d%84-%ea%b3%84%ec%8a%b9%ed%95%98%eb%8b%a4-3/" aria-label="[특강] 개성 후손을 위한 개성음식 – ‘개성의 미식(美食)을 계승하다’ (3월 주식) –에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

2026.03.20 | 조회수 : 133