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  • [교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 문화관광해설사) – 2 –

    [교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 문화관광해설사) – 2 –

    [미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업] ‘개성음식문화’ 주민교육(1단계)연천군 문화관광해설사 – 2 – ○ 날짜 : 2024년 10월 10일 ○ 내용 :  연천군 문화관광해설사 – 실습메뉴(개성편수) 개성의 식재료 – 본 교육은 미래 무형유산 발굴·육성 사업의 일환으로 국가유산청과 연천군의 지원을 받아 추진합니다. – 

    2024.10.15 | 조회수 : 1,122
  • [교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 문화관광해설사) – 1 –

    [교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 문화관광해설사) – 1 –

    [미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업] ‘개성음식문화’ 주민교육(1단계) 연천군 문화관광해설사 – 1 – ○ 날짜 : 2024년 9월 26일 ○ 내용 :  연천군 문화관광해설사 – 실습메뉴(개성탕반) ​    1. 이론 수업   2. 개성 식재료 공부    3. 개성탕반 시연    4. 실습 수업   5. 완성작  – 본 교육은 미래 무형유산 발굴·육성 사업의 일환으로 국가유산청과 연천군의 지원을 받아 추진합니다. ... <a title="[교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 문화관광해설사) – 1 –" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/%ea%b5%90%ec%9c%a1-%ec%a3%bc%eb%af%bc-%ea%b5%90%ec%9c%a1%ec%97%b0%ec%b2%9c%ea%b5%b0-%ed%95%b4%ec%84%a4%ec%82%ac-1/" aria-label="[교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(연천군 문화관광해설사) – 1 –에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

    2024.09.30 | 조회수 : 1,284
  • [교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 17 –

    [교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 17 –

    [미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 17 – ○ 날짜 : 2024년 9월 27일 ○ 내용 : 전수자 지도 – 실습 메뉴(조랭이떡국, 호박지, 무쟁김치)   ​1. 이론 수업    ​2. 시연      ​3. 완성 및 평가    – 본 교육은 미래 무형유산 발굴·육성 사업의 일환으로 국가유산청과 연천군의 지원을 받아 추진합니다. –  

    2024.09.30 | 조회수 : 1,220
  • [교육] 전통주 교육지원사업 – 전통주 빚기 – (5)

    [교육] 전통주 교육지원사업 – 전통주 빚기 – (5)

    [전통주 교육지원사업]한국인의 희로애락이 담긴 전통주 빚기 (5) ○ 날짜 : 2024년 9월 28일○ 내용 : 입문과정(수료식)     입문과정 수료식     – 본 교육은 전통주 교육훈련기관 지원사업으로 국립농산물품질관리원의 지원을 받아 추진합니다. –  

    2024.09.30 | 조회수 : 1,054
  • [교육] 전통주 교육지원사업 – 전통주 빚기 – (4)

    [교육] 전통주 교육지원사업 – 전통주 빚기 – (4)

    [전통주 교육지원사업]한국인의 희로애락이 담긴 전통주 빚기 (4) ○ 날짜 : 2024년 9월 26일○ 내용 : 원데이클래스 ‘순곡주’ 빚기 체험 교육           – 본 교육은 전통주 교육훈련기관 지원사업으로 국립농산물품질관리원의 지원을 받아 추진합니다. –  

    2024.09.28 | 조회수 : 1,006
  • [교육] 전통주 교육지원사업 – 전통주 빚기 – (3)

    [교육] 전통주 교육지원사업 – 전통주 빚기 – (3)

    [전통주 교육지원사업]한국인의 희로애락이 담긴 전통주 빚기 (3) ○ 날짜 : 2024년 9월 30일 ○ 내용 : 원데이클래스 ‘순곡주’ 빚기 체험 교육               – 본 교육은 전통주 교육훈련기관 지원사업으로 국립농산물품질관리원의 지원을 받아 추진합니다. –    

    2024.09.25 | 조회수 : 1,062
  • [체험] 서일문화예술고등학교 – ‘전통음식 & 전통다과’ 체험 교육 –

    [체험] 서일문화예술고등학교 – ‘전통음식 & 전통다과’ 체험 교육 –

    [평생교육원]‘전통음식 & 전통다과 체험 교육’ 서일문화예술고등학교 ○ 날짜 : 2024년 9월 23일○ 내용 : ‘전통음식 & 전통다과’ 체험 교육    

    2024.09.25 | 조회수 : 1,825
  • [교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 12 –

    [교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 12 –

    [미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업]‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도 – ‘개성천렵’ 김노수 대표) – 12 – ○ 날짜 : 2024년 9월 23일○ 내용 : 전수자 지도(‘개성천렵’ 김노수 대표) – 인문학 강의   – 본 교육은 미래 무형유산 발굴·육성 사업의 일환으로 국가유산청과 연천군의 지원을 받아 추진합니다. – 

    2024.09.25 | 조회수 : 1,382
  • [교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(개성의 후손) – 1 –

    [교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(개성의 후손) – 1 –

    [미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업] ‘개성음식문화’ 주민교육(1단계)개성의 후손 – 1 – ○ 날짜 : 2024년 9월 5일 ○ 내용 : 개성의 후손 – 실습메뉴(제육저냐, 북어져나, 다시마튀각, 다시마채나물)         1. 이론 수업    2. 시연     3. 실습 수업    ​    4. 완성작  (1) 다시마채나물 (2) 다시마튀각(3) 북어저냐 (4) 제육저냐   (5) 완성작      6. ... <a title="[교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(개성의 후손) – 1 –" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/%ea%b5%90%ec%9c%a1-%ec%a3%bc%eb%af%bc-%ea%b5%90%ec%9c%a1%ea%b0%9c%ec%84%b1-%ed%9b%84%ec%86%90-5/" aria-label="[교육] ‘개성음식문화’ 주민 교육(1단계)(개성의 후손) – 1 –에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

    2024.09.10 | 조회수 : 1,184
  • [교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 16 –

    [교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 16 –

    [미래 무형유산 발굴ㆍ육성 사업]‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 16 – ○ 날짜 : 2024년 9월 6일 ○ 내용 : 전수자 지도 – 개성식문화 전시 및 개성음식 어르신 대접 ‘어르신 만수무강하세요’ 사회봉사       ​1. 행사 준비    2. 음식 준비    3. 개성음식 설명회    4. 웰컴주를 마시며 담소를 나누다.(개성어르신들)    5. 정성껏 만든 20여가지의 개성음식을 대접하다.  ... <a title="[교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 16 –" class="read-more" href="https://kfr.or.kr/kfr_event/%ea%b5%90%ec%9c%a1-%ea%b0%9c%ec%84%b1%ec%9d%8c%ec%8b%9d-%ec%a0%84%eb%ac%b8%ea%b0%80-%ec%96%91%ec%84%b1-%ea%b5%90%ec%9c%a1-%ec%9c%a4%ec%88%99%ec%9e%90-3/" aria-label="[교육] ‘개성식문화’ 전문가 양성 교육(전수자 지도) – 16 –에 대해 더 자세히 알아보세요">더 읽기</a>

    2024.09.10 | 조회수 : 1,303
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